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Food Truck Xiribio

El Xirbio es un “foodtruck” ecológico (certificado por el CBPAE) que vende comida elaborada como hamburguesas, ensaladas, potajes, woks, perritos, patatas fritas, pambolis, infusiones de hierbas aromáticas etc.

Su idea es enseñar y convencer a la gente de que es posible alimentarse a la vez de forma : sana, sabrosa, económica y mitigando la huella del impacto medioambiental.

Su lema : KISS – keep it subtle and simple – Comer como antes sin tonterías.

Está de forma semipermanente en la finca de Son Duri en Vilafranca pero también se puede desplazar a otros sitios según demanda para prestar sus servicios donde haga falta.